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2013年阳澄湖大闸蟹产量、价格及行情

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2013年阳澄湖大闸蟹产量、价格及行情

今天的阳澄湖晴空万里,阳光洒在湖面上非常的美丽,今天这样一个好日子对于蟹农们来说也是满怀喜悦和期待的。他们一年当中的收获季到来了。

随着第一张网被拉起,一只只大闸蟹出水后爬出水面,蟹农们脸上露出了灿烂的笑容,高举蟹笼展示大闸蟹晒“幸福”,这也预示着一年一度的阳澄湖大闸蟹正式开捕了。

今天一大早周围的蟹农就都摇着船来到了湖面上,在第一网螃蟹当中大概有7、8只,有雄蟹有雌蟹,据蟹农目测大概是在2.5两到3.5两左右。长势相当不错,规格分量比去年还要稍大一些。

受极热天气影响,今年阳澄湖大闸蟹个头偏小、成熟期推迟,中秋、国庆期间只是少量上市,批量上市要比往年推迟10来天。今夏的高温让很多人比较担心可能会影响到螃蟹的长势,但是今年的高温带来的光照充足水位低,反而是对螃蟹的长势还是比较有利的。预计今年的这个产量不会比去年低,整个苏州的产量大概在2100-2300吨左右,产量可能比去年还会稍高一些。

在价格方面现在因为大闸蟹是刚刚开湖抢鲜,所以上市量比较小,价格行情会高一点。但是随着10月份批量上市,价格可能会出现一定幅度的调整,但是预计今年整个行情不会低于去年。